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2018.04

バイクで運びたい

2018.04.29 09:31

久しぶりのモンブランですが、最近買ってみたカップを使って、絞り方も変えて運搬実験!こけずに、横移動も無ければ大丈夫みたいでした。デコレーションケーキをバイクで運べたら良いんだけどな~

白餡の余り

2018.04.21 01:11

よく白餡が余った時に作るのが、”桃山”。卵少なめで、色を使っていないので白い仕上がりですが、自分で食べるので問題なし!

イメージ以上の

2018.04.03 08:48

 ”イチゴとみかんのタルト”味も見た目も予想以上の出来栄えでした。イメージだけで、やめてしまう事も多いのですが、やってみるもんですね。

珍しく和菓子

2018.04.03 07:56

 久しぶりにイチゴ大福を作りました。 いつも保存場所をどうするか悩むんですよね。冷蔵したいところですが、餅の部分が固くなりやすいし。因みに、餡は白こしです。

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