サンドしちゃった

完成しました！
後は、室温・室温で乾燥・包装・冷蔵で包装、とそれぞれで保管してみて、食感がどう変化するかの実験です。
味が気になったので、切れ端にクリームを付けて冷凍し、クリームを冷やし固めて、食べてみました。
濃厚で高級感のある味で、もし、この状態を維持出来たとしたら最高です。”間違いない味”だと思いました。

Texture

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