見た目では判りませんが、この前作ったドライパインの入ったマドレーヌ。
まだ検証は必要ですが、入れたお酒のおかげ？なのか、とても”フルーティーな”と言ったらいいのでしょうか、良い意味で他のマドレーヌと違う感じになったんですよ。
作ってから時間が経つ事で、より良い味になりました。
これは、メニューに加えるべきですね。
パインの名前を見て、買ってくれる人がいるかどうかは不明ですが・・・
ラインナップに
Texture
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