白クリームには欠点あり

依頼された”デコレーションシフォンケーキ”
ついでに、もう一台生地を作り、前から考えていた試作をしてみました。
  イメージ通りの物が 出来て、大満足です。
 白クリームをやめて、これをベーシックにしようかと思うくらいです。

Texture

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